2025.03.16 02:09雨だからできること一日雨の日曜日。こういう天気の朝は忙しい。お天気の良い日は朝の陽射しがきついので9時を回るまで写真を撮るのが難しい。ただ、曇りや雨だと7時をまわれば余裕で撮れる。それもいい感じで。となればできる仕事が増える。良いのか？悪いのか？かなり謎ですが昨日も今日もいい感じの陽射し具合。ここ...
2025.01.11 12:40ガトーナンテ京都にある焼き菓子屋さんNowheremanのガトーナンテを食べてからこのお菓子絶対いつか作りたい！そう思いはや5年はたったような。。。もちろん何度かは挑戦しています。お店でも見つけたら買って食べてます。とってもシンプルな焼き菓子なだけに奥が深い。しみじみ美味しいこのお菓子。今日...
2024.11.07 13:32【レシピ】【コラム】ハチャプリコッタさんでコラムとレシピ、公開していただきました。ハチャプリのレシピです。ハチャプリ？？ってなっている方も多いのでは？？ぜひこちはのコラム読んでみてください。
2024.07.09 11:21【レシピ】【コラム】ヴィジタンディーヌヴィジタンディーヌ聞き慣れないお菓子の名前。平たく言えば軽いフィナンシェ。このヴィジタンディーヌのお菓子についてコラム書いてます。こちらから、