2026.04.08 12:35テニス肘テニスは全くしていませんがテニス肘というものになってしまい、腕の痛みと共に生きてます。手の使いすぎが原因だとか。ホルモンのバランスが崩れるのも一理あるとか。。。なにわともあれ痛いのには変わりなく、どーしたもんだか頭抱えています。使わなければ治るらしいのですが、右手使わないとか無理...
2025.11.17 10:42【レシピ】【コラム】洋梨のコンポートお砂糖とお水でフルーツを煮て作るコンポート。少ない材料で作れるし、ただ煮るだけですが色々凝り出したら奥が深い！！そんな色々をコッタさんのコラムで書かせていただいてます。コラムはこちらか。
2025.08.31 02:48【レシピ】【コラム】いちぢくのコンポートコッタさんのお仕事でいちぢくのコンポートの作り方のレシピとコラム公開していただいてます。今が旬のいちぢく。フレッシュで食べるのが1番好き！でも傷むのが少し早めのフルーツって感じも否めない。そんな時はぜひ新鮮なうちにコンポートにしてゆっくり楽しむの良いかと思います。コンポートにした...
2025.07.19 01:06プリンケーキ今日は暑くなりそう。毎日そんな感想をもっている気もしますが、今日はとりあえず暑そう。。。あー怖っ。アイスクリームを車にいれて運ぶだけでもヒヤヒヤしています。氷も同様。ヤマトさんの冷蔵の車欲しい。今日で2日目。まだ２日目。そしてあと2日。3日間の営業となれば当たり前ですがあっという...