sazanami

ランチ後、本音を言えば、暑くて動きたくなかったのですが、チェックインの時間までホテルには戻れないという試練もあり、とりあえずウロウロ観光。もちほん外の気温は41℃。40℃越えにはだいぶ慣れました。湿度がないので体にまとわりつく不快感はなし。ただ、太陽の光が、熱が。。。って感じです...

今日は朝から移動。飛行機でブハラに向かいます。10時のフライトのため、朝食取れなかったのが残念無念。ヒヴァの街を後に次の街はブラハ。飛行時間は約1時間。一瞬で到着です。

16時過ぎ。まだまだ暑く40℃。それなりに過酷です。ホテルからイチャン・カラまでの10分弱の道のり。ふらりふらりと歩くこと数分。急に視界がなくなる。えっ。って声もでない。体が地面から落ちる、とかこの事です。意識もなくなるこの数秒。マンホール踏んだら異次元の世界に真っ逆さま。簡単に...

朝、6時過ぎに出発。

タシュケントの国内線の搭乗ゲート。日本人が多いのにあらためて驚く。スリランカ行った時なんて、ほぼほぼ日本人会わなかったのに。この地は適度に会う。どこに行ってもかならず会う。ってまだ2日目の感想ですけどね。プリングスをつまみながら待つ事１時間弱。無事に搭乗し、出発。１時間半後にウル...

サクッと起床5時過ぎの目覚め。まぁ５時間以上はぐっすり寝たので問題はないですが、日本時間で朝の9時。絶対起きているだろう時間なのでこれも一種の時差ボケなのだろうか？タシュケントのYouTubeを視聴し、テンション上げながら朝支度です。7時から朝食いただきます。左がおかず系。右がデ...

元気に家を出発したのが6時過ぎ。たかが駅までの徒歩で汗だくにはなりましたが問題なく関空到着です。去年来た時はまだ工事中だった空港内。今はどこもピカピカ。賑わいまくっています。眩しすぎる店たちをキョロキョロ。化粧品の香りが懐かしく感じる。百貨店行ってないのがまるわかり。田舎者の象徴...

コッタさんのお仕事でレシピとコラム書かせて頂きました。レシピはこちらから。

コッタさんのお仕事でしっかりかためのプリンのレシピ開発させていただきました。固まらない理由などをコラムにまとめてます。覗いてみてください。

今日は紅茶とお菓子楽しむ日喫茶編。お越しくださりありがとうございました。楽しい時間を過ごして頂けていたら幸いです。キラキラと輝くお茶たち。見ているだけで幸せな気持ちになりました。それに合わせたお菓子たち。美味しいのお声かけいただき感無量です。またこのようなイベントできたらいいなぁ...

明日は紅茶とお菓子を楽しむ会　喫茶編。準備の真っ最中です。久しぶりのお菓子作りを楽しんでる真っ最中とも言います。約1週間ぶりですしね。お菓子作るの^_^日曜日の夜遅くに旅から帰宅して，翌日の月曜日にいちじくを買いに走り、そこからコンポート。今日、ゼリーに変えていきます。その間、テ...

結論から言うと、ただの詐欺の電話の話。なんの面白みもない結末なのですが、無駄にオドオドし、焦ってしまった出来事がありました。1分あったか？なかったか？今から思えば、ほんのわずがな時間でしたが私の頭には？？？一色。私みたいな人が黙られるのだと思います（笑）事の起こりはプリンを作って...