2018.10.20 01:25念願の！！前々から欲しいなぁ〜。使ってみたいなぁ〜って思い続けていたものが我が家にやってきた！！お菓子を作る人ならきっと使いたいって思っている人多いはず。クイジナートのハンドミキサー‼️それも最新版！えっ持ってなかったの？使ったことないの？？と逆に聞かれそうですがそーです！持ってません！！...
2018.10.16 22:44モンブランシフォンの裏の裏のうら。何気に作ったモンブランのシフォンケーキ。モンブランシフォンと聞いたらもちろんシフォンケーキも栗！！と思うところですが残念ながら違います😂くるみのシフォンが家に転がっていたのを救出！！（１つ目の裏）見事に主役に躍り出ました🙌来月にモンブランシフォンを作りたいとリクエストがあった...
2018.10.14 09:40リピ率高し！！この前のメロンパンのコラボレッスン。ここだけの話し。。メロンパン、家で作るかなー？？結構、手間かかるしリピ率少ないかも。。なんて最低な事、頭にかすめていた私をお許しください🙇♂️🙇♂️🙇♂️特に王道メロンパン。パンは捏ねるわ、クッキー作るわ、被せるわ。。。正直、手間で...
2018.10.12 04:39基本コース春から基本コースを受講してくださってる方々の終わりが近づいてきました。10回ってあっという間。10回終わったからといって全てのお菓子が作れるようになるわけではありません。お菓子作りの基本の作業工程が10回の中で入るように考えていますがそれだけではないのがお菓子作り。どちらかという...
2018.10.11 08:23バースデープレート10月から11月。私にとって1番つらい時期。。。デコレーションケーキに使うフルーツが地味。。。😂なのにやたら多い10月11月生まれの人。。。そんな今日は妹の誕生日。ホールのケーキを作りたい欲はあるんだけど食べる人から「ケーキいらない！！」「甘いものはちょっと。。。」「わざわざ作...
2018.10.10 10:32弾丸48時間の旅④忘れた頃に最終日のお話を。そこまでの走り回った日々はこちらから！弾丸48時間の旅① ② ③物価高に怯え辛い現実を目の当たりにした夜。ホテルに戻り荷造りです。はやっ！来て荷物出したと思ったら荷造りって。。そんな思いで荷造りを済ませ...
2018.10.09 14:34メロンパン！！今日はメロンパンのコラボレッスン！！3種のメロンパンを作ります。3種類とも生地も全く違います。これぞメロンパン！！お食事系のメロンパン。そして変わり種のおっきなメロンパン。