sazanami

昨日は恒例の床掃除。

いつものように７日の夜に場所を取りに行くところから始まる花火大会。空になった1.5リットルのペットボトルに水をいれ、レジャーシートを持って場所取りは難なく終えた８日の早朝（0時過ぎ）朝、ベランダから場所を確認と湖岸をガン見。うん？？？ない。

今日はsotokoさんのところでお菓子販売します。冷たいひんやりお菓子を用意しています。sotokoさんのおいしすぎるオードルデリの横でちよっこ販売。当日分の用意もありますのでお時間あればお立ち寄りを。朝からお忙しいの販売の日。私の心は怒り爆裂！！イラついてイラついてムカついてム...

今月のlessonが今日で終了しました。あっという間。期間もかなり短かったので本当にあっという間。楽しい時間は一瞬です。暑い中来てくださりありがとうございました。キャロットケーキとラミントン。

先週末、大津京にあるcafemavrlさんでのお菓子の販売をさせていただきました。私は行く事ができませんでしたので委託での販売。お会いしたいという気持ちもありましたが日程合わずで泣く泣く委託。暑い中足を運んでくださってありがとうございました。たくさんの方に来て頂いたようで嬉しく思...

今日はlesson。健康診断のため昨日はお休みさせていただきましたがやたら元気に今日から再開です。今月はlesson少なめ。わずかな時間をめいいっぱい楽しみたいと思っています。暑い中のお菓子作り。なかなか難易度上がります。

今日は久しぶりの健康診断。何と言っても5年ぶり。毎年受けろよ！と天から声が聞こえてきそうですが、私の耳は都合がいいので全く聞こえません。絶食ではありません。軽く食べてもらって大丈夫です。との事。検診開始が12時からだったからかも知れませんが、食べていいと言われると絶食してみよーか...

暑すぎる毎日。そんな中、楽しくlessonさせていただいてます。暑い中来てくださる方々。感謝しかありません。これから来てくださは方々。お気をつけてお越しください。ラミントンから始まったlesson。昨日と今日はキャロットケーキ。キャロットケーキもラミントンも私の大好きなお菓子。l...

ご縁があり、大津京にあるcafemarvelさんにてお菓子を販売させていただいています。今日と昨日の2日間。有り難いことに昨日は完売となり今日の分、今から納品。昨日、夜な夜な仕込んでおりました。材料の関係もありあまり数が作れませんでしたが、少しでも楽しんでもらえたらと思いお持いた...

9月のlessonのお知らせです。９月はほうじ茶といちじくのビスキュイロール。別立てのビスキュイ生地でほうじ茶風味のクリームといちじくをクルッと巻いて仕上げるロールケーキです。 ほうじ茶のクリームはパウダーではなく茶葉で風味を出すため香りもよく、アレンジの幅もグッと広が...

今日は紅茶とお菓子を楽しむ日教室編。暑すぎる中来てくださってありがとうございました。少し歩くだけで倒れそうな日差し。そんな中足を運んでくださったこと感謝しかありません。本当にありがとうございます。美味しいお茶とお菓子。楽しんでもらえていたら幸いです。

暑すぎる日　暑い日が続いていますが皆さんお元気ですか？これだけ暑くて溶けそうなのに一向に溶けないのが脂肪。全く痩せない。食欲もやたらある。有難いことですがどーにかならないものかと頭悩ませる幸せな日々過ごしています。試作しながら販売の準備やら、動画撮ったりと撮影したいとなにやら毎日...