りんご

毎年、秋になると栗と格闘するのは恒例行事。

それと同じく栗との格闘が終わったら次の格闘はこの子!


りんご。



いろんな種類のりんご。

選び方から使い方。

あり過ぎて頭悩ましてます。

昨年は確かアップルパイ!その前は丸ごとリンゴのパイのlessonしたなぁ〜。

嫌というほどりんごを買い込んで家中広がる甘い香りと過ごした9月から11月。




11月のlessonの時は9月には試作始めているしているので、リンゴの種類が時期と共に変わる変わる💦💦💦





いつだったか1月にリクエストでタルトタタンのlessonした事も。
その時はクリスマスしながらリンゴとの格闘。




思い出しただけでも甘い(笑)



毎年繰り返されるリンゴとの格闘。


そらーりんごとも仲良しになります!!



今年も、もちろん格闘してます。




今年はタルトタタン。



通信講座になります。


夏のドーナツと同様、みかちゃんとのコラボです。


コロンと可愛い1人分のタルトタタン。




また詳しくはこちらでもお話しさせてもらいます。

よろしくお願いします^_^



今年もりんごの秋楽しみたい!!

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お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

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