忘れ物最近、忘れ物があまりにひどい😂姪っ子に「忘れ物はちよー」と会うたびに言われるようになる始末💦💦言われても仕方ないぐらい忘れ物のオンパレード。。。どーにかならないものだろうか？？今日のレッスン。ランチにお出しするスープ、ランチ終わってからスープの存在に気づく😂サラダも他にも野菜用意していたのに今思いだす（ただ今２０時すぎ。レッスンは午前中）本当にすいません🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️これ、今日のことだから忘れ物があった事を思い出せるけどそのうち忘れ物した事を忘れ、そのうち忘れ物がある事を忘れていくのだろう。。。皆さん。私に会ったら必ず声かけてください！！「忘れ物は？？」って。2018.06.17 11:14
【コラム】リコッタチーズのパンケーキコッタさんでコラム公開されました。リコッタチーズを使ったパンケーキについて書いてます。リコッタチーズの作り方やハニーコームバターの作り方も載せてますので覗いてみてください。コラムはこちらから♡2018.06.15 03:12
追加lessonのお知らせ募集もしっかりしていないまま満席になった冷やしクリームパンのコラボlesson。8月1日に追加lessonさせてもらいます。可愛いい真っ白いパンに4種類のクリーム合わせます。今回はパン生地はお持ち帰りあります。（クリームは季節柄心配事がつきまといますのでご試食のみです）プレーンとチョコ。マンゴーにあんクリーム。どれもこれもふわふわしっとりの生地にぴったりです。ランチ付きです。夏だからこそ楽しめる、ひんやりパン。ぜひ、この機会につくってみませんか？日時 8月1日水曜日10時30分から場所大津市におの浜の講師自宅受講料6500円ご予約はこちらから。2018.06.15 00:56
お届け物と作らない日朝起きて何かを作り出さない日を過ごしたのはいつぶりだろうか？？起きた瞬間にキッチンに立ち、パンを捏ねたりケーキを仕込んだり。朝から出かける日は早起きして必ずなにかを仕込んで出かけるのが日常。なのに今日は。コーヒーとパン。珍しくテレビなんかもつけてケータイ片手にゴロゴロ。たまには何もしない日作ったら？っていろんな方から言われて実践してみた日。物足りない😭ひまーーー😂😂😂😂キッチンの向こう側に立ちたい！！（）でも今日はもう時間ない💦（ちょっとお出かけしてきますー）掃除でもしよーと思っていたけどエンジンかからず。 なにかを作らないと私のエンジンはかからない事を痛いほど感じた今日。明日からまたいつも通り作りまくるー！と決意した朝でした。作り出したものがないので少し前のオーダーの品のご紹介。（今日作った品の貼る写真がない😂）メニューはシマシマゼリー2種。コーヒーとコーヒームースのシマシマ（こちら7月のレッスンメニューです！）にイチゴのムースとパンナコッタのシマシマ。2018.06.14 00:31
ピンクの2段ケーキこの前作らせてもらったバースデーケーキ。2段のケーキが食べて見たいというリクエスト。大きさは二人で食べるので小さめで大丈夫！とのことでしたので12センチのホールの上に小さなホールをのせて。2018.06.12 08:58
学びの日今日はパンを習いに行ってきました〜。先生はもちろんみかちゃん！！作ったのはプレッツェル。むかーしむかーしに作った記憶があるけどどーやって作ったのかどんな味だったのか。思い出せない😂だから今日は初プレッツェル🥨流れるように時間が進んであっという間に出来上がるプレッツェル。2018.06.11 12:14