chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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戦いに負けた日

夏は日々戦います!!何と??時間です!!誰と?アイスクリームです!!こやつ、仲間になったかと思ったのはつかのま(アイスクリームメーカーをこの夏購入!仲間入り)裏切りです。働きぶりに私はボーナスでもあげようか!と思ったくらいだったのに。そんな気分は、さらさらなくなりました!!まずは腕慣らしー。バニラアイスを作り一人で堪能。次はチョコにー。クランベリー入り〜。かなり楽しみました😊❤️そして大作に望むことを決意。アイスクリームケーキです。ちょうど義弟(←同じ年なのに、弟って嫌!心狭い私です。)誕生日だったのでちょうどいいと思いいそいそと仕込みさぁークライマックス。(アイスクリームメーカーが小さいため何度も仕込みを繰り返しこの間4日。)セルクル外しデコレーション♫フルーツのせていくとみるみるうちに縁から溶ける。。。キリッとしたフォームが見る見るうちにまるーくダラーとしてくるではないですか😱😱急いで冷凍庫へ。冷凍庫の中に手を突っ込んでデコレーション。冷蔵庫がピーピー鳴ってます。。。それでも解ける😱😱とりあえずしめて一呼吸。さぁー!一気にたたみかけるようにデコレーション。バタン!!閉める。繰り返したこと数回。。いちよー完成。。さぁ次は写真。やめようかとも思ったけれどここまできたら最後まで!!セッティングしてさぁー登場。パチパチ。はい!バタン!!撮れた写真はこちら。