今年最後のlesson

もう11月も終わり。

明日からは12月が始るという。。。



本当に意味なく焦る。



別にいつもと同じ毎日なのですが何故に焦るのか謎でしかない12月。


大掃除をするわけでもなく、年賀状を書くわけでもなく、サンタさんが来るわけでもなく、いつもと同じ日常を過ごしているのに焦る。


ちょっとは焦った方がいのかも。。。(笑)





今年最後のlessonのクリスマスケーキはブッシュドノエル風のホールケーキ作ります。


コーヒー味のビスキュイにチョコレートのクリームを巻き込んでデコレーション。

2段重ねて豪華に仕上げます。

でも回転台もパレットナイフもなし。使うのはゴムべらだけ。



デコレーションはできるだけ簡単にでも可愛く♡


これ今回のモットーです。


ビスキュイ生地は丁寧に。

生地の混ぜ方、絞り袋の使い方。


コツだらけ。


今回のケーキは生地作りが山!



綺麗で可愛い切り株に仕上げられるよう生地作りお伝えさせていただきます〜。



楽しく絞りましょ〜♪




12月の残席

11日 金曜日10時から

14日 月曜日14時から

15日 火曜日10時から

17日 木曜日9時30分から

17日 木曜日14時から


ご希望ございましたらお声かけください。


ご予約はこちらから







毎月1日に来月のlessonのご案内させていただいているのですが、1月のlessonのご案内は12月4日にさせていただきます。

ご予約も12月4日から受付させていただきます。

よろしくお願いいたします。

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000