11月終わり

今日で11月終わり。
明日から12月。当たり前だけど。。


やっぱり早かった。10月から年末まで。

瞬きする暇もない💦(目ずーーと閉じておきたい)



11月のlessonをしていた時がやたら前のような気がする。

洋梨のタルト。今年一体私は何台作ったのだろうか?

どう考えても今までの私の人生の中で1番よく作った年になったことは間違いない。

試作から完成させて練習してlessonして。
店用に作って。。

50台は余裕だろうなぁ。100台も達してそうな気がする。

洋梨の缶すごい数かったから。そしてまだ明日にでも発注しようもスタンバイ中。


体が洋梨のようになるのは目に見えてます。(下にお肉が。。)

洋梨が乗り移った😂

そんな現実をしっかり受けとめて12月も楽しみたいと思っています。


明日、午前中にはブログ更新します。
年明けのlessonの詳細アップします。予約も開始させてもらいます。

1月のお菓子。このお菓子好きな人の顔たくさん浮かぶ♡
食べて欲しい〜。

あっ!きっとこのお菓子はあの人好み。作りながらいつもそんなこと思う。
一昨年より昨年。昨年より今。
どんどんたくさんの人の顔が浮かぶようになる。

それが本当に嬉しい。

好み、いっぱい教えてください!!



ではでは来月もよろしくお願いします。



12月のレッスンの残席

12月9日 残2

ご都合よければお声かけください。













12月9日。。この日私の誕生日。
なぜにこの日人気ない?😭(笑)






レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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