ブリゼ?シュクレ?

リンゴでタルトをこの前作りましたー!

いつも思う。

あーーーブリゼにしたらよかった(−_−;)

なんとなく、シュクレで作ったのですがリンゴの甘みもありシュクレだと私には甘々に感じる。。。。

昔はこれが好きだったのになぁ。。歳をとったと感じる瞬間です

辛い(;ω;)


リンゴ、いつもは皮をむいて使っているのですが今日は皮つきで。焼く前の姿が皮付きの方が可愛いのでいつか皮のつきで作ろう!と思っていたのがやっと現実に。


その結果は。。


焼いたらまったく分からない。
食べても分からない。。。。


どっでも良さそうですが微妙に皮なしの方が綺麗に焼きあがる気がする。

次は皮なしでブリゼで作りたいと思います♡


10月のlessonの空き状況。

10月1日午前残席2
              午後残席3

10月5日午後残席2
              午後残席3

10月9日残席3

10月19日午前満席
                午後残席2

10月23日満席(コラボレッスン)

11月9日残席1(コラボレッスン)

お会いできるのを楽しみにしています。


cottaパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

滋賀県大津市でスイーツ、自家製パンなどのお菓子教室を開催しているsweets kitchen chiyoです。 ひとときの癒しをテーマに楽しくおしゃべりしながら、おいしいお菓子を一緒につくりましょう。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

2コメント

  • 1000 / 1000

  • chiyo09

    2017.09.24 23:30

    @ちえりんそう言ってもらえて嬉しです😊
  • ちえりん

    2017.09.21 00:16

    美味しそう