チョコレートタルト

今月も楽しくレッスン。


毎日、チョコレートと戯れてます。


甘い。。。甘すぎる部屋。。。。


チョコレートは板チョコが一番好きな私。溶かすの勿体無いとか思ってしまう。



毎日、すごい量のチョコ溶かしてますが、何か?😅




このレッスンで特に変わった材料は使っていないのでその点では作りやすい。

ただ道具がね。

使う型は6センチのタルトリング。


頻繁に使う型には位置しないのが残念なところ。私はこの型好きなので頻繁に使ってはいるんですけどね。

一般的にみてよく使うってわけではないようです。



タルトストーン。

これも頻繁に使う道具ではなさそう。。

タルトストーンに憧れて使う当てもないのに20代前半に買って使ったのは何年後だっただろうか?

なんか欲しくなったんですよね。


タルトストーン。


持ってるだけでお菓子作りの腕が上がるような気がしたんです。若かりし頃の私には(笑)

でも、今は買ってよかったって思ってます。


憧れてる方はぜひその気持ちに素直になってもいいかも。

そんなに使うことはないですが。。。(涙)


レッスンしてきて使ったの何回だろうか?3回?2回?4回?


その程度です。。。多いのか、少ないのか?その判断はお任せします。





昔は1000円程度だった気がしたけど。。。。

物価上がりますね。

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chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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