12月のコラボレッスン

ハロウィンの片付けもままならないですが12月のお知らせです。

12月を最後に充電期間に入るコラボレッスン。

盛りだくさんの内容です。



今回は私がお菓子でみかちゃんがパン。
一つのレッスンで2度美味しい感じです。


私はクリスマスクグロフ。
紅茶とりんごのクグロフです。

バターケーキ生地ですので気軽に作れて美味しいのが、いいところ。


簡単にバターケーキ生地といってもコツがいっぱいです。
簡単なことですがそれさえしっかり、守れば絶対美味しいケーキが焼けます!!
寒い冬だからこそ、気をつける点がいっぱいです。

ふわふわで優しい味のクグロフ。
ぜひ味わってください〜。

もちろん出来上がったクグロフは可愛く飾り付けまでしてもらってお持ち帰りいただきます。

直径11センチクグロフ一台お作りいただきお持ち帰りです。


みかちゃんのパンはベリーとチョコのハードパン。
こちらは捏ねからしていだきます。
作ったパンはお持ち帰りです。
クランベリーとホワイトチョコって絶対美味しいしいー!!

想像しただけで甘酸っぱい美味しさが口に広がってくる❤️
あーだべたい!!
色合いもとっても可愛い。
リピ確実なパンになりそう♡
そしてもう一つ!!この日のランチに召し上がっていただくバケットキッシュ。
こちらも作っていただきます〜。
こちらは分割から。
ハードパン。憧れですよねー。
私も綺麗なシンプルなハードパン、簡単にサッサっと焼けるようになりたい。

そんな思いの人にピッタリって。バケットの入門編って感じー。って、聞いてます。


今からワクワク^_^
ランチはこちらのキッシュを中心にご用意させてもらいます。

このレッスン、12月13日木曜で予定していたのですがこの日がすでに満席。

日程追加しました。

日程  12月17日 月曜日 10時30分から

場所 大津百町スタジオ

受講料6500円




明日に自宅のお菓子教室の案内出させてもらいます。

こちらもよろしくお願いします。



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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