クッキー

レモンのバターサンドクッキー。
楽しくlesson開催中です。

明日が最終日。お気をつけてお越しください。


クッキーのあれこれ、参考になってたらいいのですが。。
型抜きクッキーって作るようで作らないクッキーのような気がする。

なかなか面倒ですしね。
そして綺麗に焼くの意外に難しい。


そんな型抜きクッキー。

ちょっとしたコツで綺麗に焼けます。
これを機会に焼いてもらえてら嬉しいです。




これはレモンのバターサンドではなく柚子。

柚子も同じように作れます。ただ、柚子の方が皮に水分多いので分離にお気をつけを。



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sazanami

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chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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