2023.03.12 09:08レモンのシフォンケーキ今日でレモンのシフォンケーキのlesson終了しました。楽しい時間をありがとうございました。Googleの検索アプリの驚異的な使い方！！そのおかげでいとも簡単に見つかったゼスター。
2023.03.06 12:11シフォンケーキの謎シフォンケーキの謎がいっぱい解けた1日でした！最近聞かせていただいた嬉しすぎる言葉。当たり前になってるシフォンケーキのあの形、あの作業。ちゃんと理由があってそれを知るともっと上手く作れるようになります。工程も少なく、実際お菓子を作る時間はあっという間。なんか物足りない。そんなイメ...
2023.03.03 13:53lesson初日今日からレモンのシフォンケーキのlessonが始まりました。店が終わってから誰とも話すことがなかった日。やっと人と話せた（笑）それもお菓子を作りながら。やっぱりこの時間が何より楽しい。時間にすればたった2時間から3時間。1日のうちのほんのわずかな時間。でもこの時間があるから頑張れ...
2023.01.15 12:12抹茶のガトーショコラ今日、抹茶のガトーショコラのlesson終了しました。来てくださってありがとうございました。ガトーショコラのあれこれ、体感してもらえていたら幸いです。これから先、ガトーショコラを食べる時、色々見て感じて、今までと違った目線でガトーショコラを感じる事間違いなし！色んなお店のガトーシ...
2023.01.07 11:35抹茶のガトーショコラ今年最初のlesson。抹茶のガトーショコラ。始まってます^_^ガトーショコラ、どんどん材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単。作業時間も短くあっという間に出来上がり。かなり気軽に作れるお菓子の一つ。簡単で美味しい♡このガトーショコラは簡単で美味しいの言葉にピッタリなお菓子です。...
2022.12.11 12:46ホワイトクリスマスロール終了今日でクリスマスのlessonが終了しました。来てくださってありがとうございます。真っ白なロールケーキ。淡白な生地にコクのあるクリーム。シンプルなデコレーション。クリスマスの時期だけでなく、卵白消費の際は思い出してください^_^
2022.11.14 11:03りんごとクロネコこの前の土曜日。りんごのタルトのlessonの最終日。りんご早くから注文していたのですが混み合っていたようで発注から1週間かかってやっと届くという事態。土曜日の朝に到着予定。お昼からのlesson分、あと1個足りなかったのですがギリギリ間に合う！ホッとしていたのですが、届かない。...
2022.11.05 13:42lessonの合間にりんごの甘酸っぱい香り漂う毎日。酸味のあるりんごでのお菓子はたまらん美味しい♡今月のりんごのタルト。簡単に作れて美味しいヤツです。このタルトは難しく作よりズボラに簡単に作る方が美味しくなる。そんなタルトです。試食の時の美味しいの声。ニヤリする瞬間です。楽しくニヤリしながら毎日過ご...
2022.10.07 11:51名残り惜しいラミントン今日でラミントンのlesson終了しました。なんか本当に名残惜しい。。。。このお菓子、本当に好きだった。（過去形なぜ？）食べるのも好きだけど、お喋りしながら作るあの工程がlessonしてる時すっごく楽しかったんだと、今ヒシヒシ感じてます。1人であの工程するのは寂しい。。。。こうな...
2022.09.28 12:48楽しくラミントン毎日楽しくラミントン作ってます！これ！本当に美味しい♡毎月、lessonする度に作ってるお菓子のことを美味しいと絶賛できるわたしは幸せものです（自画自賛🙏）lessonの副産物のラミントン見ては食べたい！と手が伸びるのですが毎日食べるのは流石に。。。。とグッと我慢。