2025.06.10 00:01lesson日程追加のお知らせそろそろ、今月のlessonも終盤。楽しく毎日過ごさせていただいです。来月のlessonメニューは三層の瓶スイーツ。ひんやり爽やかデザートが恋しくなる季節もすぐそこまできているとヒシヒシ感じます。
2025.05.11 05:30抹茶のクッキーシュー今日でシュークリームのlessonが終了しました。参加くださりありがとうございました。プクッと膨れるシュー。オーブンから出た時のメロンパンのようなフォルムに可愛いの歓声。不敵な笑み止まらない瞬間でした。散々、シュー作ったのでこの勢いで店でも出そうかなぁと検討している最中です。フレ...
2025.05.04 00:47シュークリーム連休真っ只中！！楽しくお過ごしでしょうか？日常と変わらない方、私と同じです！変わらない日常を過ごせる嬉しさを感じながら何やら楽しそうなインスタを指、くわえて見てます（笑）無いものねだり。只今lesson真っ最中の抹茶のシュークリーム。5月11日日曜日10時から。lesson日追加...
2025.05.02 00:55シュークリーム楽しくlesson期間中！！楽しく笑っていられるこの時間が最高。lessonするといつもそう思います。すでに連休に入っておられる方も明日から連休の方も変わらずお仕事の方も。そんな5月の今日は雨模様。夏日になると噂の連休。今日だけ雨なのかな？この季節は雨の方が写真も撮りやすくて有難...
2025.04.07 23:19終了昨日で苺のタルトのlessonが終了しました。ご参加くださりありがとうございました。可愛い苺たち。堪能して頂いていたら幸いです。まだあと少し苺の季節続きます。ぜひお家でも作ってもらえたら嬉しいです。本格的に春が訪れて、花粉や黄砂も絶好調。心浮き立つ楽しい季節なのかもですがどーも外...
2025.04.07 00:38苺朝にブログを下書きし、夜にアップしようと思っていたら下書きが消失。やる気をなくしてアップしなかった昨日。今日は気合い入れてアップするところまで朝にしようと意気込んでます。今日は苺のタルトのlessonの千秋楽。苺堪能してもらえていたら嬉しい限り。今回、使わせてもらっている苺は守山...
2025.04.03 00:38苺のタルト楽しくlesson真っ最中。絞りに飾り方。毎回頭悩まされているのは変わりないのですが、皆んさんがいろんなアイディアだしてくださり、可愛く仕上げてくださるのでそちらを参考にlessonに役立てさせていただいてます。ありがとうございます。1人より２人。2人より3人。本当にそう思います...
2025.03.09 09:14終了今日でレモンケーキのlessonが、終了しました。来てくださってありがとうございます。食感にこだわって作ったレモンケーキ。お口にあっていたらいいなぁと思っています。難しい工程はないかと思います。ちょっと手がだるいけど。。。またお家で試してみてください。レモンチョコが美味しいという...
2025.03.04 00:51レモンケーキ楽しく毎日レモンの香りに癒されてます。オーブンの機嫌だけが心にひっかかりますが。。。私的にはかなりおすすめのこのレモンケーキ。作り方は基本的なパウンドケーキと同じ。材料もほぼ同じ。粉と砂糖と卵。それにレモン。なのにパウンドケーキとはまたどこか違う食感と風味。レモンケーキ！！って感...
2025.02.08 13:12ホワイトチョコのブラウニー只今、lesson中のホワイトチョコのブラウニー。かなりの悪天候の中、来てくださって感謝しかありません。いつも楽しすぎる時間をいありがとうございます。
2025.01.06 13:01ロミアス風クッキー今月のlessonのロミアス風クッキー。型抜きクッキーで作ります。パリッと食感が美味しくヌガーを使ったクッキー。ヌガーのクッキーの代表フロランタン。フロランタンより軽くとっても食べやすいです。今回はお持ち帰りでクッキー30枚程度ありそれを全てご自身で作っていただくので作業が多い。...