2026.05.08 10:44lesson楽しく楽しくlessonしている真っ最中。ガノーナンテ。あっ！これ！帰ってすぐ作れる。そんな声をたくさん聞くことのできるお菓子。材料も揃えることもなく、手持ちのもので作れるし、型も基本なんでもオッケー。そーなれば作るしかないですよねー。ぜひぜひ作ってみてください。これからの季節、...
2026.04.12 11:05lesson終了今日で今月のミルフィーユのlessonが終了しました。ご参加くださりありがとうございました。作業工程が多い折り込み。私的には好きな作業なんですが同じように感じてくださる方がおられたら嬉しく思います。手間暇かけて作るパイの美味しさと費やす時間。どちらも楽しんでください。今月の店にも...
2026.03.07 13:45終了今日でレモンタルトのlessonが終了しました。ご参加くださりありがとうございました。2月末から開始したlesson。明日がイベントと言うこともあり、7日で終了という運びにさせていただきました。お付き合いくださり感謝しかありません。なかなかの盛り沢山のlesson。気を抜く工程が...
2026.02.05 00:10lesson只今、楽しくlessonウィーク。チョコレートでコーティングしたコーヒー味のお菓子。ちょっとどこな懐かしいイメージがあるのですがそんな事ないですか？パリッとしたチョコでコーティングしたケーキって最近はあまりない気がする。昔はあったよなぁ〜と。チョコレートのケーキといてばパリッとし...
2025.12.08 13:37千秋楽明日で今月のlessonも終了。たくさんの方に来ていただき本当に嬉しく思っています。フルーツではなく、ナッツがゴロゴロ入っているので一見重たそうなケーキに思えるのですがスポンジをとっても軽くしていることもあり、スルッと飲める感覚でなくなるケーキかと自負しております。ちょっと大袈裟...
2025.12.04 10:25lesson今月のlessonも楽しく過ごさせて頂いています。ナッツたっぷりの生ケーキ。生ケーキといえばフルーツのイメージですがナッツもなかなか美味しい。ちょっと珍しい感じですよね。生クリームとナッツとスポンジの組み合わせ。チョコレートが良いアクセントになってます。
2025.09.05 09:38lesson中只今、元気に楽しく9月のlesson中。暑い中、また今日みたいな悪天候NO中、来てくださりありがとうございます。私の夏の思い出に耳を傾けてるくださり、笑っていたたけて有難い事です。最後まで、スムーズにカッコよく出来ない私。スリランカにも最後の最後のオチが。。。。気になる方は直接聞...
2025.08.07 09:27lesson終了今月のlessonが今日で終了しました。あっという間。期間もかなり短かったので本当にあっという間。楽しい時間は一瞬です。暑い中来てくださりありがとうございました。キャロットケーキとラミントン。
2025.08.03 04:08lesson中暑すぎる毎日。そんな中、楽しくlessonさせていただいてます。暑い中来てくださる方々。感謝しかありません。これから来てくださは方々。お気をつけてお越しください。ラミントンから始まったlesson。昨日と今日はキャロットケーキ。キャロットケーキもラミントンも私の大好きなお菓子。l...