2024.05.03 07:34ブッセとひと息今日の夜はおでかけ。今日のノルマをlesson前と後で勢いよく終了させ意気揚々と出発。朝から頑張った甲斐があり、早めに出発できることが嬉しい〜。時間に余裕があると心にも余裕ができる！！そんな時間。待ち合わせまでにちょっとカフェで一息。
2024.04.06 08:44苺のスコーン絶賛開催中の苺のスコーンのlesson。出来上がりまでに何度も出てくる癒し。ココナッツの香りと苺の甘酸っぱい香り。かなり癒されます♡若干いちごに泣かされる場面もありますが食べた時にはその美味しさにすっかり忘れること間違いなしです。スコーンの概念が変わった！！そんな嬉しい言葉もいた...
2024.02.09 00:33ティグレ型絶賛lesson中のティグレ。これは復習率高めと踏んでますがどうでしょうか？短時間で出来上がり、プレゼントにもオッケー！何より焼きたての美味しさを知ってしまったら作りたくなるはず！！焼きたてを食べた人は、またこれが食べたいって思ってしまう。私がその一人ですけどね。私が使っているの...
2024.02.07 00:47只今、lesson中のティグレ。フィナンシェ生地にチョコレートを入れたものがティグレ。フィナンシェ好きな私にはかなり好きな焼き菓子。簡単にできて美味しい。そして地味な焼き菓子だけどちょっと豪華に見えるところも好き。真ん中のチョコレートが贅沢なイメージ。作るのもフィナンシェよりかち...
2024.01.15 10:551月のlesson昨日で1月のlessonが終了しました。来てくださってありがとうございました。レモンのバタークリーム！かなり好評で嬉しい限り♡帰り道、手が伸びて家に帰るまでに食べてしまった。なんて私的には嬉しすぎる報告たくさんいただき、その度にニヤリにしている毎日。夏に食べたくなるレモンですが、...
2024.01.13 09:09クッキーレモンのバターサンドクッキー。楽しくlesson開催中です。明日が最終日。お気をつけてお越しください。クッキーのあれこれ、参考になってたらいいのですが。。型抜きクッキーって作るようで作らないクッキーのような気がする。なかなか面倒ですしね。そして綺麗に焼くの意外に難しい。そんな型抜...
2024.01.05 11:05レモンのバターサンド今日からレッスン開始です。あーこの日常がたまらなく好き。バタバタする朝も、心地いい喋り声。終わった後の安堵感も。全部好き！昨日、ブツブツ言いながら一人レモンのバターサンドを作り最後の調整をしたときに何点か改善。その結果あって作りやすく美味しくなった気がする！昨日の私、最高。バター...
2023.12.11 13:29クリスマスlesson今日でクリスマスケーキのlessonが終わりました。そう！今年最後のlessonが終わりです。今年一年本当にありがとうございました。来てくださり一緒に時間を共有してくださり感謝しかありません。ドリップケーキ難しかったですよねー。毎日毎日してても難しかったって私が思うのだから難しい...
2023.12.05 12:48クリスマスlessonクリスマスケーキを毎日使っていると否が応でもクリスマスを感じます。そんな毎日過ごしてます。ちょっと工程多めな今月のレッスン。バタバタと流れてしまいますが、お気遣いなく途中で止めてくださって大丈夫です。質問などあれば声かけくださいね。
2023.11.12 12:19lesson終了しました。今日でクグロフのlesson終わり。lessonの時間はどんな時間より楽しい。この時間の流れ方が1番心地よく幸せ感じる〜。それもこれも来てくださる方々のおかげです。いつも本当にありがとうございます。お菓子の話しから季節の話や寒さの話し。そして恐怖の虫の話し。色々尽きないお喋り。そ...
2023.11.11 12:07クグロフ千秋楽クグロフのlessonも明日で終わり。そんな今日。今まで百発百中だった型外し。今日なんと、割れてしまった😂すいません！型から出た瞬間のあの歓声が聞けなかった今日。かなり凹みました。元気に世間話してましたけどね。。心の中で泣いてました。（これ本当）明日は絶対何があっても成功させま...