1月のlesson

昨日で1月のlessonが終了しました。
来てくださってありがとうございました。

レモンのバタークリーム!かなり好評で嬉しい限り♡

帰り道、手が伸びて家に帰るまでに食べてしまった。

なんて私的には嬉しすぎる報告たくさんいただき、その度にニヤリにしている毎日。


夏に食べたくなるレモンですが、レモンの旬は今。
美味しいレモンが手に入りやすいです。

ぜひ作ってみてください^_^



来月のlessonはティグレ。
ほうじ茶風味。

フィナンシェ生地のこのお菓子。

先日から最後の微調整に入ってます。

最後の最後に粉の種類変えてみたりと沼に入ってしまいましたがなんとか脱出成功!


良い感がないまとまってきました。

来月もよろしくお願いします。
ほうじ茶のティグレのlesson日程追加しています。
ご希望の方おられましたら下記よりお願いしてす。


レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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