マフィンと並木道

この土曜、日曜日は連続で出店してました。

協賛している関西シクロクロスの大会の出店です。

朝が私にしたら究極早く辛い。。。😂
でもそのおかげで7時前にマキノのメタセコイアの並木道へ。
紅葉終わりかけかなぁ。。。

でも人が早朝でも多い💦💦💦
車は他府県ばかり。

朝早いのが辛いとか言ってごめんなさい😂
マキノの山はうっすら雪化粧。、
さっ寒い😵
朝ごはんはお隣さんのカレーうどんで温まりました♡
帰りの並木道の写真も撮りたかったのですが人と車が多すぎて断念💦💦
渋滞恐れて帰路を急ぎました〜。
しっかり渋滞してましたが。。。😂


なんとか無事到着！


今日はいつも通りタルトにサンドイッチ、
他にもマフィンいっぱい作りました♡


サツマイモとチーズのマフィン

ダブルチョコマフィン

レモンマフィン

レモンマフィンはもちろんなっちゃんのこのレシピを参考に作りました〜。
サツマイモは安納芋。クリームチーズをいっぱい入れてしっとりと。


クリームチーズはこれ使ってます。


ダブルチョコは生地にホワイトチョコを入れてスイートチョコを、大きめにゴロゴロカットしたのをいっぱい入れてクランブルたっぷりかけてます。

マフィン型はこちら。
中に敷いたグラシン紙はこれです。


今日は早く寝よう〜。



今にも寝そうです😂


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製菓衛生師

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