始まりました

今日から今月のlessonはじまりました。


今月はパウンドケーキ。


イチヂクなどのドライフルーツを漬け込んで自家製の漬け込みフルーツを作り、それをたっぷり使って作るパウンドケーキです。

大人なイメージのしっとり柔らかいパウンドケーキです。


スパイスなども使っています。ちょっぴりシュトーレンを感じます。

冬にぴったりなパウンドケーキです。


作った当日は食べれませんが翌日以降美味しくなります。

少し我慢して美味しくして食べてください。


冷たく冷やしたのも美味しいですし常温で柔らかくしたものも美味しいです。

色々試してみてください。


11月9日10時からレッスンにキャンセルが出ました。ご都合よければお声がけください。



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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