上半期No.1

2026年も8月。

半分以上がすぎ残すところ5ヶ月をきったところ。

先日、こんなお言葉頂きました。

パイナップルケーキが今年の上半期No.1！

今年のlessonの中で1番リピート率が多く、周りの方にも喜んでもらえたお菓子ということ。

嬉しいなぁと広角あがり、目元が緩んだひと時でした。

今年のlesson

1月　ガトーバスク

2月　コーヒーとチョコのケーキ（焼きティラミス）

3月　レモンのタルト

4月　苺のミルフィーユ

5月　ガトーナンテ

6月　パイナップルケーキ

7月　苺のムースとレアチーズケーキ

上半期No.1はどれでしたか？

私は今年だけに限ったらパイナップルケーキを1番よく作りましたが、これまでのお菓子人生ではミルフィーユ。

折り込みしてパイ作りまくってます。苺じゃなくても本当によく作ってます。

アレンジの効き、長く使えるお気に入りのレシピになってます。

lessonで人気だったのはレモンのタルトが1番。その次がパイナップルケーキ。

何がお気に入りのレシピなのか？また聞かせて下さい^_^