プリンケーキ
型出し。
これ！かなり緊張する仕事。
どんなお菓子でもドキドキしながら型から出すのですが、プリンケーキほど緊張するお菓子はない気がするー。
型出し、失敗したら。。。
プリン固まってなかったら。。。
スだらけだったら。。。
とか不安要素しかない😭
型から出す時、今からやり直すとしたらお渡しまでの時間足りるかな？とか必死で考えながら型出しをするという。
その前に、作る時も型出し失敗したらもう一度作る時間を計算して、日程を組むという。。。
なんとも後ろ向きすぎる思考回路。
毎回、毎回、そんな緊張と隣り合わせで取り組むプリンケーキ。
今回は無事に仕上がってホッと一息。
美味しく食べてもらえたようで本当によかったー。
お誕生日おめでとうございますー。
プリンケーキのレシピはこちらからー。
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