2026.01.25 01:08最終日今日は今月最後の営業日。かっなり寒いですが元気に行きたいと思います^_^外にはうっすら雪。日差しが出てきているので路肩の雪も一瞬で溶けそうだなぁと心から期待しているところです。もう、何があっても振るな！！と空を睨め付けている真っ最中。何がなんでも今日は車で行きたい。帰りの荷物を考...
2026.01.25 01:08最終日今日は今月最後の営業日。かっなり寒いですが元気に行きたいと思います^_^外にはうっすら雪。日差しが出てきているので路肩の雪も一瞬で溶けそうだなぁと心から期待しているところです。もう、何があっても振るな！！と空を睨め付けている真っ最中。何がなんでも今日は車で行きたい。帰りの荷物を考...
2026.01.24 03:53いちじく餡なんとか雪の難をすり抜けている現状。明日はそうはいかない？天気予報が朝から昼まで雪マーク。車、出せない？？明日は最終日。来る時はなんとかなるとしても、帰りは荷物がてんこ盛り。ちらつく程度の雪なら許せるのですが積もるとか本降りとかは勘弁して欲しいと願ってやまない今を過ごしています。
2026.01.23 06:55柚子クローネ1月といえば柚子。柚子といえば極寒。柚子は今だけ。年明けのこの寒い寒い季節にピッタリのフルーツ。（フルーツですよね？野菜？？）今回すっごく綺麗な柚子に出会うことができたので柚子を使ったお菓子をたくさん店で出してます。その中で今日からメニューに加わった柚子のクローネ。柚子カスタード...
2026.01.21 07:51柚子雪がチラチラ。寒い。明日はもっと寒くなるのかと思うと身震いが。。。万が一、雪が積もって車で店に行くことが不可能になった場合に備えて今日は牛乳いっぱい持ってきた（笑）雪なら休み！というもの念頭にしっかりあるのですができる限り努力はしようと思ってます。（当たり前ですよね😂🙏）そん...
2025.12.17 00:00紅茶のお菓子を楽しむ日クリスマス今日はイベント日。紅茶とお菓子を楽しむ日喫茶編。クリスマスバージョン。いつも、喫茶をさせて頂いているにのごさんでのイベントは初。ちょっとドキドキ。ちょっとなんかじゃない気もしますが。。かなり緊張中。楽しい時間になり、みなさんに満足していただけることを祈るのみ。mignonさんの淹...
2025.12.16 03:12今年最後のサザナミ久しぶり？の忘れ物をして、朝から家と店とを２往復。意味なく疲れた。そんな1日の始まり。不吉ではあるが、これ以上の悪い事起こりようもない！と前向きにスタート。
2025.12.13 06:32ボネ先月のlessonメニューだったボネ。今月、店でお披露目中。lessonの時とはちょっと違い18センチのデコ型でドーンと大きく焼いています。スパイス類も追加して風味の感じ方も変えてみました。配合など気になる方は聞いてください^_^ほんのりスパイスなので食べやすいです。初めからこっ...
2025.11.25 09:20紅茶とお菓子を楽しむ日 喫茶編インスタでは紹介させていただいているのですがこちらではまだだったかと思うのですこちらでも紹介です。まぁ平たく言えばブログの面白いネタが無いとも言いますが、決してそんな事は口が裂けても言いません！！こちらでもぜひ紹介させてもらいたく思い書かせていただきます（笑）以前は定期的に開催し...
2025.11.23 23:42最終日今日が今月の店の最終日。最後の日はお菓子の数との睨み合い。余るのも嫌だし、足りないのも嫌だし、頭悩ますところです。最後まで楽しんでいただきたい！と思いたくさん用意しますが残ると残るで胸が苦しい。破棄はかなり心痛い。今日はどんな感じになるのか？とりあえず足りなくなる事は避けたいので...