2026.10.22 15:23さむっ昨日は30℃あったのに今日はなに？寒いんですけど。。。。天気予報みて知ってはいたもののこの差がどーも納得いかない。なぜに30℃の次の日が18℃とか意味わからん。12℃差ってすごくないです？風邪ひくし！！ってここで声を大にして文句を言っても誰も悪くないし、どーする事もできない事実な...
2026.10.10 23:3910月10日天気予報通りの暑い10月。暑い。昨日からまたエアコン稼働が始まり、夏再来。その一方で、体は秋の花粉を完治して鼻詰まりが甚だしい。やはり秋なのか？意味不明の気候に嫌気を感じながらの今日はlesson最終日。朝起き、昨日やり残した仕事から手をつけながら、lesson準備。昨日は18時...
2026.10.09 19:45幻のドライ苺8月にウズベキスタンを訪れた際、ものすごーーく一目惚れして購入してドライ苺。かなり大きなホールのものすごーーく可愛いフォムルで私の心を鷲掴みにしたドライ苺。味見して完全にノックアウト。完全にやられてしまい、絶対ほしい！これ！私にちょうだい！！とすごい勢いで購入。私はもっと欲しい！...
2026.10.08 23:45金木犀と忘れ物今日は午前と午後とlesson。一日中楽しいが続くのは何より嬉しい。午後からの仕込みをしなくていいとかちょっと小躍り（笑）仕込みが嫌いってことじゃなくて、lessonと仕込みならlessonがいいって事です。（誰にむけた言い訳なのか、謎ですがとりあえず言い訳。）そんなこんなのシュ...
2026.10.08 23:45金木犀と忘れ物今日は午前と午後とlesson。一日中楽しいが続くのは何より嬉しい。午後からの仕込みをしなくていいとかちょっと小躍り（笑）仕込みが嫌いってことじゃなくて、lessonと仕込みならlessonがいいって事です。（誰にむけた言い訳なのか、謎ですがとりあえず言い訳。）そんなこんなのシュ...
2026.10.07 19:29渋皮栗10月7日の今現在。15.5.キロの渋皮栗を完成させ、今年はもうこれで終わりにしよーかと考え中。栗を使う予定を考え、個数を想像し、今まで仕込んだ渋皮栗との個数も比べあわせ、まだ作るか？これで終わりにするか？悶々と考え、きっとこれで足りるだろうという結論をたて、栗仕事に終止符を打っ...
2026.09.29 20:359月29日6時30分に目覚ましが鳴る。止めるのは止めるがまだ起きれない。起きたくない。ダラダラ布団にくるまってスマホをいじっていてたら7時になる。これも、いつもの事。夫が起き、ベットから出たのも見送った後、仕方なしに起き上がる。ここで、一言。朝ごはんの用意をするために起きたのではありません...
2026.08.02 09:22切れ味と卵白この前、新品同様になって帰ってきた包丁たち。切れ味確かめるように最初に切ったのは、手。なかなかの凶器です。むっちゃ切れる。。。これは，確実に手を切ると思ってはいたものの、こんなに切れるとは。。。油断してました。だって、本当にちょっと触れた程度でサクッとやってたからね。扱い要注意！...
2026.07.31 17:16包丁私が愛用している包丁はタダフサ。今ではすっかり人気者になり、いろんなところで販売されているのをよく見かけますが、私が購入した時は販売個数も少なく注文してから1年待ち。どうしてもこの包丁が欲しくて届くのを心待ちにしたのが懐かしい。使い続けて10年。当初の新鮮な気持ちはかなり薄れてま...
2026.07.29 19:53ルーティーンの乱れ毎月同じような流れで生きてます。基本的に毎月同じ。月初めにlessonを10日前後までして、そのあと店を1週間。その後はcottaの溜まってる仕事をこなしながら来月のlessonの準備と店の仕込みをしてたら終わることなくlessonが始まる。lessonしながら店の仕込み。そして...
2026.07.26 15:04掃除本日は大掃除。と言っても床のワックス掛けをするのみですが、これがなかなか時間がかかる。毎年、夏の旅行に行く前日に床掃除をするのですが今年はちょっと早送りで本日。掃除要員が旅行前日まで仕事というのが1番の理由。あまり役に立たない要員＝やる気がない＝掃除嫌い＝私こういう方程式ができあ...