今年のシュトレン

先日、シュトレンの第一弾の発送を完了しました。



我慢するのが大変でした〜


なんて嬉しすぎるお言葉いただいて感無量😭❤️



ありがとうございます。



今年はフルーツ多めにぎっしりと入れてます。

フルーツ多いのがシュトレンの醍醐味♡


粉量より確実に多いフィリング。

ギュギュと詰め込んで。


自家製ピールもたんまりと。



スパイスの量も何度も何度も見直して今の割合に。


好きな割合。


ガツンとじゃなくてふんわりだけどしっかり感じます〜。



一度に大量に仕込めないシュトレン。

一回に3本が適度な数。

私の毎朝の日課です。

シュトレン作りから始まる朝。



一年の終わりを感じながらコツコツと楽しんでます。


12月からは手渡し分のお届け開始させてもらいます。



材料など追加させてもらいましたの少しご用意できます。

ご希望の方おられましたらお声掛けください❤️

LINE、ダイレクト、メールなどでご連絡お願いします。
こちらからでも可能ですー。



楽しいクリスマスが訪れますよーに❤️

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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