4月のlessonのご案内
2月は28日しかないからすぐ終わった。
3日の重要性をヒシヒシ感じてます。
せめて2日欲しい（笑）
ではでは4月のlessonのご案内です。
4月は2種類。
生シフォンとクローネです。
○生シフォン
こちらは気軽にお家で作ってもらえるようなおやつ感覚！
思い立ったらすぐに作れて、サクッと食べれて美味しい〜。
そして可愛い♡
おやつって言葉がピッタリなお菓子にしてみました。
フワフワで食べやすく飲めるって言葉がピッタリのシフォン生地に生クリームを詰めてデコレーション。
道具も最小限。気軽に！！が基本。
そんな気軽が基本なのにやたらと試作に時間がかかりどんだけやり直すん？ってほど作ってしまったこの生シフォン。
ここだけの話、こっちはサクッと終わらせてもう一つに時間を費やそうと思っていたのにやたら使った生クリームと時間。。。
今月もまだまだ作りそうですがとりあえずいい感じには仕上がりました。
作っても作ってもすぐに無くなる有難いお菓子です（我が家ではかなり貴重）
受講料 6000円税込
（復習時に役立つ動画付き）
所要時間 約2時間から2時間半（試食時間を含む）
○クローネ
ザクザク、パリパリの生地にたっぷりの柔らかいクリーム。
絶対美味しいやつです♡
こちらはちょっと頑張りたい人向け。そうは言ってもクロワッサンなどと同じ。初心者さんでもうまく作れます！！
イースト使って作るタイプです。
クリームはカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリーム。こちらも、もちろん作ります。パイ生地に合うようにしています♪
暑くなっていく時期ですが、問題なし。
折り込み作業、楽しみに来てください♡
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