デコレーションケーキ
15センチのホール
スポンジは3枚。スライスしたイチゴをぎっしり入れて仕上げてます。
これ、私の定番のデコレーションケーキの組み立て。
最近、ちょこちょこ変えて作って研究中。
苺のスライスの仕方や大きさ。
クリームの量にスポンジの厚さ。
なかなか悩ましい。。。
でも。これってかなり好みの問題も多いような気がする。
クリーム好きな人もいるし、スポンジが好きな人もいる。
苺丸ごと入ってる事に喜んでくれる人もいれば、食べにくいという声もある。
私の好みに仕上げたとしても食べるのは私じゃ無いことがほとんど。
自分のためにデコレーションケーキってまず作らないしねぇ。。。
ってことは聞いたらいいのかな？？
それとも、これが1番！！って言い切って作るか。。。
悩みは尽きない💦💦💦
今日のどーかな？？
楽しんでもらえますよーに♡
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