抹茶でバースデーケーキ

抹茶ベースのデコレーションケーキを作らせていただきました。

バースデーケーキ用にとの事だったので意を決して文字入れで!!



前々から字入れてデコレーションケーキ作りたかったんです♡



文字震えてしまった。。。(ごめんなさい🙇‍♂️)





抹茶のスポンジを薄5ミリ厚でカットして7段。

ホワイトチョコのクリームと抹茶のクリームで交互にサンド。



フルーツは無しでのデコレーションとの事。(このリクエストで文字入れを決意)




可愛い男の子が元気に取りに来てくださいました。


楽しんで食べてもらえたみたいでホッ。





お誕生日おめでとうございます。


大切な日のケーキに選んでくださってありがとうございました😊











余談ですが、新しい撮影ボード入手‼️

大理石っぽくてイメチェン。

これから活躍の予感♡



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sazanami

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chiyo09

製菓衛生師

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