再びスプリングBox

去年の今頃。コロナの渦が始まって何をどうしたらいいのかそんな悩みが増えた日。



ステキなご縁に恵まれて出来上がったスプリングBox!



初のクッキー缶100個製作。


小さい缶だったけど、これがあってこそ今の私がいるんだなぁと実感できる。



100個とか絶対無理って思って疑わなかった去年。


数も数えられない人に、100個の缶に入れるクッキーの枚数数えるなんてできるわけがない‼️って。



でもなんとか数えられたんですー。



間違えだらけで冷や汗かきまくりでしたけどね。




そんな私の限界を変えてくれた日から1年。



また今年もこうしてまたスプリングBoxを作ることができる喜び噛みしめてます。






○spring box2021

mignonさんの絶対美味しい紅茶。

茶葉についてはこちらを見てください。(丸投げ涙)




可愛すぎるアイシングクッキーはCharlotteさん


どーやったらこんなに繊細に可愛く作れるんだろ??



そしてお菓子は私。
○紅茶のショートブレッド。
この紅茶はもちろんmignon。
ストロベリーアールグレイの葉をこの紅茶のために作っていただきました♡
口に入れた瞬間、優しい春を感じます♪
賞味期限
2021.4.8


○桜のフィナンシェ
桜花をあしらったほんのり桜を感じるフィナンシェ。
バターと桜を思う存分楽しんでほしい〜。
賞味期限
2021.4.3


○木の実のタルト
私の定番のタルト。ナッツいっぱい使って1人サイズに可愛く仕上げました。
サクサクのタルト生地を堪能してもらえればと思います。
賞味期限
2021.4.2



常温便での発送になります。

お手元にとどきましたらタルトとフィナンシェは冷蔵保存をお願いします。

29日から発送予定です。
お早めにお召し上がりください。(賞味期限短くて申し訳ありません。)

販売開始
3月20日土曜日20時より

価格
4000円(税別、送料別)
送料一律600円

数に限りがありますのでご希望の方はお早めにお願いいたします。


お申し込み方法はmignonさんのサイトからのお申し込みになります。






コロナの渦で、先行きが不安で仕方なかった頃。

少しでも楽しい事をとそんな気持ちで作ったbox。


あれから1年。明るくなったのか。。。


考えることはいっぱいあるけれど明るく過ごしたいそんな思いはいつも変わらない。


今年も皆さんの楽しい癒しの時間に彩りが添えられたらとそんな思いを詰め込み作らせていただきました。


よろしくお願いいたします。


レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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