ビスキュイロール
ビスキュイのロールケーキ
軽い生地にフルーツにクリーム。
このバランスがかなり好き♡
ビスキュイだからこそ味わえるこの食感。これからの季節にピッタリ。
ビスキュイのロールケーキを作ると去年の春を思い出す。
ウィークエンドと共に始めての通信講座をしたお菓子。
去年は腐るほど作ったなぁと。。
そしてまた作ってしまった(笑)
懲りずに。
家にあった余り物のフルーツを適当た入れたばっかりにフルーツの入り方があまりにも雑すぎて撃沈。
次の日なんかもっと酷かったから写真も撮らなかった。(フルーツ買い足さなかったからね😂)
シロップの量を変えてみたり、クリームの量と生地の大きさとの比率。
色々悩ましいなぁと。。
そんなこんなで作っていた連休。
そんな時、テレビの前で呑気にヨガをしながら妄想中(とったポーズは安らぎのポーズ。寝てただけとも言う。。。)
あっ!!
いい事思いついた!!
絶対美味しいはず♡
それからまた作っているビスキュイロール。
夏向きの美味しいビスキュイロール出来上がりそうな予感♡
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