シュー生地

シュー生地の沼におぼれてしまい、抜け出したような抜け出せてないような。。。



そんな曖昧な感じです。


シュー生地作りまくっていた時に作ったパリブレスト。

パリブレストっていってもクリームは普通のカスタードに生クリームなんですけどね。


普通に美味しくいただきました♪



気取らない家おやつにはカスタードに生クリームが合う♡












話は変わりましてお礼を。


昨日ご案内させていただいたサチヒラキさんでのクッキーの販売。


沢山の方が手に取ってくださったと。。


ありがとうございます。


そんな嬉しい知らせが届いてほっと胸を撫で下ろしていたところです。





まだ何点か残っているそうですので引き続きよろしくお願いいたします。






あーそれにしても販売って心臓に悪い。。


緊張しまくる💦💦💦






いい加減に慣れそうなもんなんだけど。。。(涙)









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製菓衛生師

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