1月のlessonのご案内

1月のlessonのご案内です。

もう年明けとか。。ちょっと疲れます(笑)


年明け最初のlessonはモカロール。

しっとりの生地にコーヒーのバタークリームを巻き込みます。

表面にもバタークリームを塗ってアーモンドスライスでデコレーション。

バタークリームですが胸焼けしません!!(実証済み)

このクリームなかなか美味いですよ😋

クルクルまいたフォルムものすごーーーく可愛いです。断面も綺麗にできてテンション上がります。

※写真は37×25の大きめの鉄板で焼いています。lessonでは25×25の鉄板で焼きます。

17センチ程度の長さで少し写真より細めの物を1本お持ち帰りになります。写真のサイズの分量もお伝えさせていただきます。

ご了承ください。



受講料 6000円  (復習動画付き) 


所要時間 2時間半から3時間 (試食時間を含む) 


日程

1月

月曜日  10日


火曜日  11日


水曜日  12日 


木曜日   6日  13日


金曜日  7日  14日


土曜日  8日  15日


日曜日  16日




午前のレッスンは10時から午後のレッスンは午後14時からです。



残席のご確認、またお申し込みは下記の予約フォームからお願いいたします。



  

上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにお声かけください。


キャンセルなどについての規約はこちらをご覧ください。

 

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製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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