終了しました。

11月のカフェの営業、今日で終了しました。

色々、考え、悩み、そんな1ヶ月。

お店するって大変って心の底から思った10日間。

不手際すぎて皆様にご迷惑をおかけして本当に申し訳なく思っています。


改善していき、皆様に楽しく心地よく過ごしていただけるよう努めていきたいと思っております。



時間はかかるかもしれませんが見守って頂けると幸いです。

よろしくお願い致します。

 





どうやったらお菓子やサンドイッチの数がたくさん作れるのか??

最大の悩み。

手があと2本は確実に欲しい。できることなら6本欲しいところ(笑)

そしてふったらカラカラするこの頭。カラカラ音するけどそれでもいいから2個ぐらい欲しい。


カラカラする頭、ガラガラ音させながら12月のメニュー考えたいと思います。





さつまいもは終わりかなぁ。

りんごはまだ美味しいのが手に入りそうなので続けてみよーかと考え中。

あとはクリスマス感いっぱい感じられるようなものをと思案中。


次のプリンは味を変えてみよーかと思ってます。


楽しみにしておいてもらえると嬉しいです。






さぁ!明日はlessonの準備とシュトレン作り。
あと試作も。

あと、絶対、何が何でも家片付けないと。

豚小屋以下の散らかり用。

明後日からlesson始まるのにヤバすぎる😭




レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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