クリスマスタルト
先日、作ったクリスマスタルト。
11センチぐらいの直径のタルトにブッシュドノエルをのせてみました。
タルトはイチゴかタルト。ダマンドにイチゴを忍ばせて焼き上げてます。
デコレーションはマスカルポーネ入りのクリームでコクもあるけど食べやすく♡
ブッシュドノエルの生地はしっとりで柔らか。
アクセントにツリーに見せかけた抹茶のクリーム。
なかなか良い感じに出来上がって1人ドヤ顔。
これは何人で食べるのだろうか？
そんな謎を胸にクリスマスの企みを妄想中。
楽しいクリスマスになったら良いなぁ〜😊❤️
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