今月はコーヒープリン

今月のサザナミのプリンはコーヒープリンに決定〜‼️



サンドイッチのセットまたは単品で用意します。



プリンを作る時、レシピが決まったら次はオーブンか蒸し器かどちらで、火入れをするかを思案します。


火の通し方によっと硬さや滑らかさが変わってくるのでこのプリンにはどっちが合うか?そこを決めるために試してみます。



10月のイタリアンプリンはオーブン。
11月の昔ながらのプリンは蒸籠。
今回のコーヒープリンは蒸籠。


の予定。。💦💦


もう少し悩みたいなぁといのが本音。あと少し時間あるので悩みます。


お味は決定です〜。




他のお菓子もクリスマスを感じられるお菓子を並べようかと思っています。


楽しみにしてもらえたら嬉しいです。







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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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