明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。


今年もよろしくお願い致します。
今年も去年同様にメレンゲ鏡餅。

昨年の焼き納めと今年の初焼きはこれ!

年が越す前から年が越してからもずーとメレンゲ焼き中。



朝起きて組み立てました。(重ねるだけ😂)



いつもと変わらない朝を迎えた元旦の朝。(安定の立ち食い立ち飲み💦)




お菓子を焼いて、焼きながら次の仕込みをして、出来上がったお菓子の写真撮って、現像して、片付けて。。


そんな事をしてたらもう15時!



そこからの大掃除。



オーブンと換気扇。

そして床。拭いてワックス。



終了したのは20時前。



そして22時に差しかかろうとしている夜遅くに年賀状を買いにコンビニへ。
そして年賀状を書き始める22時30分。



あまりに遅いスタートに先行きが不安すぎる。



今日のことを教訓に余裕をもって行動できる年にしようと心に決めました!!



その一
何事にも余裕をもって!
そのニ
日頃から整理整頓!
その三
笑顔で楽しむ!!


いっぱい笑って楽しい一年にしたいと思ってます。


そのためにいっぱ焼こう〜。

そこが私の全ての原動力‼️



本年もよろしくお願いいたします。





2月のレッスンの詳細は明日のブログでお知らせさせてください。
予約も明日からです。



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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