パリパリだけじゃない！！
パフェの上にのってるチュイール。
チュイールって卵白だけで作るのがメジャー。
パリパリ食感がしっかりでてとっても作りやすいです。
でも私のチュイールは卵白だけじゃなく卵黄も使います。
他にもいろいろ味に深みが出るように隠し味入れてます😋
卵黄を入れてると割れやすい。
そんな声聞こえてきそうですね💦💦
たしかに割れやすいです。
綿棒に張り付けて形を作る時が一番難儀するかもしれません。
でも焼き時間などしっかり把握してしていれば大丈夫！！巻いても割れませんよ〜。
（もし割れるのが恐ければ巻かなくても😜）
パリパリだけじなゃない味わい深いチュイール。
もちろん、チュイールらしくパリパリ食感はそのまま。
そして簡単！！
そんなお得感満載のチュイール♡
1月25日のレッスンで作らせてもらいます。
こちらのレッスンはあと残り1席になりました。
大津駅前の百町スタジオでのレッスンになります。
チュイールクッキーのデモ。その後パン作り。そしてチュイールをのせたパフェ作り。
そしてそしてお待ちかねのランチタイム♡
とっても充実な時間が過ごせるはずです。
ご予約はホームのページのコンタクトからのメール。またはインスタのダイレクトでお待ちしています😊
1月のお菓子のレッスンは今週中には日程アップさせてもいます。
もうしばらくお待ちください。
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