ロールケーキ
昨晩作ったロールケーキ。
久しぶり！
朝にカット。
良い感じに出来て若干テンション上がり気味^_^
巻きはもう少ししっかり巻きたかったけど、生地が厚めなんでこんなもんかなぁと。
25センチ四方の鉄板で焼き上げてクリーム200g強。
けっこうしっかりクリーム入れてます。
3センチ程度の幅にカットしました。
クリームとイチゴを追加でトッピング。
店ではここに苺のソースもかけて仕上げました。
なかなかいい感じ♡
ロールケーキって好みはっきりしているので、人にたべてもらうの緊張するお菓子の代表！！
プリンとかもかなり緊張する💦💦
このロールケーキを美味しいって思ってもらえる人に食べてもらえたらいいなぁ。
そんな思いを込めて今日は店に連れて行ってきました。
また作ろうかなぁー。悩みどころ。。。
0コメント