レーズンと胡桃のパウンドケーキ
今月のlesson楽しく始まってます。
ミックスフルーツと胡桃のパウンドケーキ。
パウンドケーキって簡単で気軽なお菓子の代表って感じが強いかも。
クッキーと肩を並べてる感じなのかな？
でもこーいうお菓子ほど奥が深くてむずかしい。
これこそ、沼にハマってしまう感じ。
出口なんか一生見つからないだろうなぁと。。。
今回の胡桃とミックスフルーツはとっても柔らかい生地に胡桃の風味と食感がプラス！
そこにミックスフルーツもたっぷり入れて深みアップ。
アレンジもできます〜。
型を変えるだけで食感も雰囲気も変わります。
たかが型。されど型。
材料は全く同じなのに、これほどに違うか！って感じになります。
ぜひお家で色々試してみてください^_^
昨日ミックスフルーツをレーズンに置き換えて作ってみました。
レーズンは３種類。
いろんなレーズン使うの美味しいですし、楽しいです♡
これはこれで美味しかった。
他にも色々アレンジできるかなぁと思います。
ミックスフルーツがなくても色々作れるはずです。
試してみてください😊❣️
たかがパウンドケーキ。されどパウンドケーキ！
奥深さを一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。
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