今日でレモンのスコーンのlessonが終了しました。
楽しすぎる時間をありがとうございました。
今月は月末にリクエストメニューでのlessonが控えていてそちらも楽しみ♡
6月29日水曜日10時から
モカロールとザッハトルテのダブルlessonです。
興味ある方はお声かけください。
7月のlessonは中国茶のブラマンジェ。
この夏活躍しそうなひんやりスイーツ。甘さ控えめで食べやすく作りやすいメニューです。
今日のlessonが終了後、今後の仕事のスケジュールをチェックしながら明日からの予定を確認。
オーダーのお菓子の確認。
レシピなどの納品の日程の確認。
試作のお菓子の出来具合などなど。
7月のlessonが始まるまでの仕事のスケジュールを立ててみると。
あれ？
日が足りない💦
あれ？あれ？？
カフェ行く予定だったんだけど。。。
いつ行くの？？
私の時間に余裕あるんじゃなかったっけ？？
あれ？
なんか足りない。
他にもやる事あるんだけどいつするの？？
動画も撮るんじゃなかったっけ？？
やってしまった感満載。
浅はか過ぎる自分に頭痛くなってきた今。
現実逃避に寝てしまおうと思います。
店がない事をいい事に
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