岡山祭り

7月、今月我が家の冷蔵庫は岡山祭り、


冷蔵庫からマスカットと桃が無くなったことがない!


prの仕事から始まり、店用、頂き物となんとも有難いことに無くなっては増え、減ったら増える。



素晴らしいローテーション。



フルーツの中で1番好きなのがマスカット!

苺よりマンゴーよりイチヂクよりなによりマスカットが好き。


それてちょっとマスカットにおいては舌が肥えてしまいシャインマスカット以上じゃなきと嫌という。。

究極に厚かましく我儘な舌になってしまった事実😂


なので私がマスカットのお菓子を作るときは絶対美味しいマスカット使ってます❣️



こちらは全農岡山さんからご提供頂いた葡萄で作ったババロア。

ヨーグルトのババロア。白ワインのゼリーの中に葡萄を閉じ込めて最後にヨーグルトのババロアでシマシマに。


久しぶりに作ったシマシマ。これやっぱり楽しい😊❣️

こちらは桃のパフェ。

パンナコッタ。
グラノーラ。
桃。
紅茶のゼリー。
ビスキュイ。
桃。
バニラアイス。

盛りだくさんで豪華なパフェ。

一人で食べきったけどお腹はち切れた😂💦





今は桃のコンポートが冷蔵庫の中で潜んでます。

さぁ!何を作ろうかなぁ〜。





楽しみです!



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000