2023.07.27 12:16明日と明後日は明日と明後日は紅茶とお菓子を楽しむ日喫茶編。久しぶりの店の営業。なんかもう想像つかない💦どうやってたんだろうか？今日、店に準備に行ったんですけどピンとない。明日になったら動けるんでしょうか？謎しかありません。まぁそんな事言ってる場合じゃないのでしっかり頑張りたいと思います。今回...
2023.06.28 08:55桃のサバランかなり前から作りたい！と思ってなかなか機会に巡り会えず作れなかったサバラン。やっとできた🙌オレンジやラムの風味が定番のサバラン。今回は初夏をイメージして桃で。
2023.06.18 09:43レモンハーブきょうは朝から実家へ。途中、倉敷へ。実家に行く前に寄り道です。寄り道するにも関わらず大荷物。食べきれなくなったパンや先日の試作品のお菓子たち諸々。重っ💦💦あと何が重いってハーブティー。茶葉持っていけばいいものの、実家でキッチンに立ちたくない！！と強い意思があるので原液作って飲...
2022.06.28 14:14ぷるぷるブラマンジェ前日作ったブラマンジェ。スライスアーモンドが見当たらなくてホールで作ったら薄茶色になった😂なんでそんな簡単な事に気がつかなかったのか。自分が謎だ。ふるふる。柔らかな。この食感たまらん。枕にして寝たいくらい。アーモンドを煮出して作るブラマンジェ。ちっともったいない感あるけどやっぱ...
2022.06.27 12:47黒糖とコーヒー毎日暑い。まだ6月なのに。ジメジメ蒸し蒸し不快指数上がりまくりの毎日。梅雨明けたら不快指数は下がるのだろうか？そんな事をブツブツ言っても瞬きしている間に夏も終わる。暑さを懐かしく思う日も近い。月日の流れは恐ろしく早い。そんな事はさておき最近作った冷たいお菓子。