ホワイトクリスマスロール終了
今日でクリスマスのlessonが終了しました。
来てくださってありがとうございます。
真っ白なロールケーキ。
淡白な生地にコクのあるクリーム。
シンプルなデコレーション。
クリスマスの時期だけでなく、卵白消費の際は思い出してください^_^
今月は器もカップもケーキも全て白で統一。
この感じがたまらなく好きで毎日眺めてうっとりしてました（笑）
今日最後のlessonでどうしても撮りたくなってちょっと撮らしてもらった一枚。
ケータイの方が明るくてよかったかな？
↑ケータイ。
↓カメラ
明日からは店の準備！！
目が回りそうですが地に足つけて頑張ります。
lessonは来年年明け、抹茶のガトーショコラ。
よろしくお願いします。
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