プリンと苺

今日お渡しさせて頂いたデコレーションケーキ。
12センチ。

スポンジは1.5センチ厚さでスライス。
2枚使用。

3枚使ってスライスした苺をサンドすることが多いんですけど今回はスライスしないで苺を丸々使用。


スライスしない苺使って3枚スポンジ使ったらやたらのっぽのケーキになるので今日は2枚。

上にプリンものせたので見た目はしっかり高さもあってバランス的にいい感じに仕上がりました。

プリンはイタリアプリン。しっかり硬めのプリンの方がのせやすいので、イタリアプリンをチョイス。



小さいプリンの時は昔ながらのプリンを使うことが多いんですけどね。



今日のお題はプリンと苺がテーマだったのでどっちもドーンといっぱい使いたかったんです。

気に入ってもらえてますよーに。




レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000