lesson初日
今日からレモンのシフォンケーキのlessonが始まりました。
店が終わってから誰とも話すことがなかった日。
やっと人と話せた（笑）
それもお菓子を作りながら。
やっぱりこの時間が何より楽しい。
時間にすればたった2時間から3時間。
1日のうちのほんのわずかな時間。
でもこの時間があるから頑張れるんだなぁと再確認した今日でした。
シフォンケーキは工程も少ないですし、簡単にできるお菓子。
だからこそ、丁寧に混ぜる事や動画の使い方。細かな事お伝えしたいと思っています。
口うるさいおばさんですが、心広く聞いてもらえたら嬉しいです。
明日からもよろしくお願いします^_^
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