桜、さくら、サクラ
只今、絶賛試作中。
桜のチーズケーキ。
今月の店のメニューにと軽い感じで作り始めたのですが全くうまくできない😭
このままいくと間に合わないんじゃないだろうか。。。
クリームのせて2層にしてみたり。
バスク風にしてみたり。。。
ここまでは呑気に写真撮ってみたけど、ここから嫌気がさして写真も撮らなくなってしまい10日以上が経過。
その間、何台作っただろうか？？
ここまできたらなんとしてでも完成させたい！！
と変に意地になっているところです。
店に間に合わなかったら、せめて来年の春のlessonメニューにでもしたい。
陽の目見させてあげたい親心でいっぱいです。
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