桜、さくら、サクラ

只今、絶賛試作中。


桜のチーズケーキ。


今月の店のメニューにと軽い感じで作り始めたのですが全くうまくできない😭

このままいくと間に合わないんじゃないだろうか。。。


クリームのせて2層にしてみたり。
バスク風にしてみたり。。。

ここまでは呑気に写真撮ってみたけど、ここから嫌気がさして写真も撮らなくなってしまい10日以上が経過。



その間、何台作っただろうか??





ここまできたらなんとしてでも完成させたい!!


と変に意地になっているところです。



店に間に合わなかったら、せめて来年の春のlessonメニューにでもしたい。




陽の目見させてあげたい親心でいっぱいです。





レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000