バターサンド

最近作った新作。
レモンのバターサンドクッキー。



サクサクのクッキー生地にコクと爽やさを感じるレモンのバタークリーム。


バタークリームなんだけどレモンの酸味でとっても爽やか。


このクリームなかなか美味しいです♡



レモンピールを追加するか悩んで悩んで今回は無しに。




悩むところ。



レモンピール入れると絞る時の口金が制限されるから。

というのも一つの理由😂


作りやすさも大事です!



良い感じにできたので今月の店に用意する予定です。


さぁ!いっぱい作ろう〜。

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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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