苺のムースでシマシマゼリー
今月のlessonメニューの苺のムース。
レッスンではムース作りを詳しくお伝えさせてもらっています。
フワフワのムースにするためのイタリアンメレンゲを一人で苦なく作れるのってなかなか苦難の技。
でもちょっとの工夫で両手があいたらシロップ注ぎながらハンドミキサーだって簡単に回せます！！
イタメレ入りのムースのフワフワしったら作る苦労も忘れます😊
そんなフワフワムースを使ってシマシマゼリー作りました〜。
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お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。
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