初日終わり

今日がいちよう、なんとなく、かろうじて終わり(笑)


初日ってなんでこんなに緊張するんだろうか?



昨日の夜、なんかいろんなことが不安すぎて何度も何度も起きてしまって寝不足。


1番の不安はクッキーシュー。


シュー生地、店で出すのが初めて。

色んなことが心配でシュー生地の夢みてしまった。。。。(無事に焼けました🙌)



先週のlesson中はレモンのシフォン夢みた。(無事に終了✨)






この性格なんとかしたい😂



今日はぐっすり寝れることを祈って後少し頑張って働きます💪




















今日の朝、起きてきた夫が私に

「これ。」


といって渡されたのはチーズのショートブレッド。



「あれ?どこかに落としてた?」と私。



店に持って行くように用意していたのを玄関にでも落としていたかな?と思い呟いたらら。


「ベットの中にあった」と。。




クッキー持って寝る私





どーなん??😂😂😂



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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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