オレンジタルト

前から春になると作っていたオレンジのタルト。

焼きっぱなしのタルト。


以前はスライスアーモンドをトッピングしていたのですが今年からクランブルに変更。

食感がクランブルの方が断然いい!!



ダマンドがオレンジの風味でとっても爽やかなタルトです。




シュクレにオレンジのダマンド。
スライスのオレンジとクランブルをトッピングして焼き上げてます。




春感じます^_^











眼科で目薬もらって、耳鼻科で飲み薬と塗り薬をもらいなんとか生きていますが夜になると気が抜けて死んでます。。。。



この生活が6月までつづくと思うと今から気がおかしくなりそうです。


ハワイに住みたい!

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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

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製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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