抹茶のデコレーションケーキ

先日お渡しさせていただいた抹茶のデコレーションケーキ。



どう考えても、どこからどう見ても、文字入れ苦手感が垣間見れるケーキ。


これからは潔く文字入れはできないってちゃんと伝えようと心に決めました。


こんな感じにしか出来ないので無理なんですってお伝えしても、から可愛いから大丈夫!こんな感じで!とか言われるとバカな私はすぐ頷く。


そしてプレッシャーに負けてうじうじ悩みまくる。


そして作って大後悔。


嬉しいお言葉頂けてご希望どおり作ってよかった!って思うんだけど、それまでが辛すぎる(笑)




文字入れ、死ぬ気で練習したするか?
それともキッパリ断る強い意志を持つか?

究極の選択だ(笑)

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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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