6月のお知らせ
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今日は6月のご案内です。
6月16日金曜日にのごさん @ninogo.otsu にて1日限定の喫茶を行います。
初めての試みでかなり緊張してます💦💦
それも今から（涙）
前日とか死んでるかも。。。
和の雰囲気の中にアンティークの要素を取り入れた落ち着きのある空間。そんな素敵な場所でこの日、この時だけの特別なお菓子を作る予定です^ ^
気持ちコース仕立てでお菓子を用意します。
一皿目 2層のブラマンジェ
濃厚なごまのブラマンジェとミルクプリンを2層に重ねた冷菓子。
氷出しのかぶせ茶とご一緒に。
2皿目 和三盆のミルフィーユ
発酵バターを丁寧に折り込んで作ったパイに上品な甘さの和三盆を使って作ったクリームを合わせたミルフィーユ。
香りのよい中国茶と。
3皿目 焼き菓子
バターを堪能できる2つの焼き菓子は一口サイズのフィナンシェとココナッツのサブレ。
温かい日本茶と共にゆっくり癒しの時間をお楽しみください。
慌ただしい日常からほんのひと時離れて、癒しの時間を過ごしてもらえたらと思います。
いつも頑張っているご自身へのご褒美に来てもらえたら私のご褒美にもなるのでぜひ（笑）
日時 6月16日金曜日
11:30から17:00
料金 2500円（税込）
予約制になります。
ゆる〜く予約開始しています🙇♂️
ご予約はこちらから。
ご予約の際のお願い
インスタグラムのメッセージ、コメントなどでは受け付けておりません。予約サイトよりお願い致します。
基本的にキャンセルはご遠慮いただいております。お決まりになってからご予約をお願いいたします。
就学年齢以上のお子様は、お一人様分となります。ご了承の程よろしくお願いいまします。
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