ホワイトロールケーキ

ホワイトロールケーキ。

抹茶のクリーム巻いてみました。
分かってはいたけどカットが難しい。。。

抹茶のクリームがベトッって白い生地につく。


何回も何回もカットして1番綺麗な面を正面にもってきて撮ったのは当たり前。

最善の注意をはらいカットしました。
作ったことがある方はお察しいただけるかと思います。
カットの難しさを。


店ではカットの面が誰にも見れないようにして提供。




ズルイ!

詐欺だ!!


って言葉が聞こえてきそうですが、身を守る手段です(笑)


白い生地に白いクリームもいいし、苺のピンクも可愛い。緑も良かった。





結果、なんでも美味しい(笑)

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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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