7月のlessonのご案内

7月は黒糖のババロア。
コクのある黒糖のババロア。
ムースのトップはコーヒーゼリー。
コクのあるババロア。ババロアを作る最近の卵黄への火の入れ方。ゼラチンの扱い方。ポイントいっぱいです。




受講料  6000円(復習動画つき)

所用時間 2時間半から3時間(試食の時間を含む)


日程
7月1日土曜日から7月10日月曜日。

月曜日   3日   10日
火曜日  4日    
水曜日     5日   
木曜日  6日     
金曜日  7日   
土曜日  1日    
日曜日  2日    9日


午前10時から 
午後14時から 


上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにご予約をお願い致します。

キャンセルなどについての規約はこちらをご覧ください。
 
 
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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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