8月のレッスン

8月のお菓子は桃パフェ(開催日程少なめの為、お菓子は1種類にさせていただきます。)
桃尽くしのパフェ作ります!!

下から
桃のソース
桃のパンナコッタ
桃ゼリー
桃のコンポート
クリーム
そして丸ごと桃。
桃の中にはディプロマット入り(生クリームとカスタードを合わせたクリームです)

お持ち帰りは桃のパンナコッタ、桃のソース、桃ゼリーに桃のコンポート。

丸ごと桃はその場でお召し上がりいただきますね。(お持ち帰りはなかなか至難の技になりますので。。。)

パーツ作りをしていただいたあと、組み当てしていただいて試食になります。

所用時間 2時間半から3時間(試食を含めて)
受講料 4500円


カフェlessonも夏満載!!

枝豆とチーズの白パンとナン2種類。
一つの生地から2つのパンつくります。
成型の仕方などちょっとづつ変えて全く違った美味しいパンの出来上がり。
なんだか得した気分になれるはず(笑)
そしてデザートはマンゴーゼリー入りのラッシー。

ランチプレートはナンのお供にココナッツカレー。ナンドックとしても楽しめるようにサルサソースも用意します。


お持ち帰りは作っていただいたパンとマンゴーゼリーです。(ラッシーは試食のみになります。)

所用時間  約3時間
受講料5000円



日程ですが、8月はlesson日が少なめになります。(すいません。。。)
8月3日〜6日までの午前、午後
8月8日.8月10日の午前、午後
8月22日から8月31日までの午前、午後

お盆を含め前後お休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが宜しくおねがいいたします。

開催できる日程が少なくなりますので7月20日からこちらこメニューもさせていただきますのでご希望ございましたらお問い合わせください。

お待ちしています。

ご予約はこちらから。

8月のレッスン

7月のレッスン






cottaパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

滋賀県大津市でスイーツ、自家製パンなどのお菓子教室を開催しているsweets kitchen chiyoです。 ひとときの癒しをテーマに楽しくおしゃべりしながら、おいしいお菓子を一緒につくりましょう。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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